お茶請けリスト

定番人気のクロワッサンを冬季限定商品としてアレンジしました。芳醇なバターの香りがするサクサクとした食感が心地よいクロワッサンに、フランボワーズジャムとショコラを入れて仕上げました。外側の香ばし...

キャラメルリボンデニッシュ

hotel new grand

ホテルニューグランド

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真っ赤なラインがアクセントの可愛らしいリボン型デニッシュです。中には濃厚なキャラメルガナッシュがたっぷりと詰まっており、香ばしいクロワッサンのサクサク食感となめらかなガナッシュが溶けあう美味しさは...

GALETTE au BEURRE

ガレットオブールカリテエキストラ

Morozoff

モロゾフ

4.0

A.O.P.認定の発酵バターをたっぷりと使用しバターの香りと味わいがしっかり感じられる厚焼きタイプのサブレ。（公式サイトより引用）

サブレ・ヒューモルガン

Hugh Morgan

ヒュー・モルガン

5.0

サクッ、ホロッとした軽い食感が特徴のバニラの風味豊かなクッキーです。クッキーの生地にはたっぷりのバニラパウダーを練り込んでいます。更にまわりの白い粉糖のコーティングにもバニラパウダーを混ぜた贅...

プレミアムガーナクレームショコラ＜ロイヤルミルクティー＞

LOTTE

株式会社ロッテ

3.0

ウバ茶香るロイヤルミルクティーの味わいとガーナミルクとの調和を楽しむ、上質なひと粒ショコラ。（公式サイトより引用）

赤葡萄ゼリーババロア

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ホテルニューグランド

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赤ワインを口に含んだかのような、芳醇で濃厚な赤葡萄の香りを表現したゼリーと、赤葡萄の甘さと酸味を引き立たせる口当たりなめらかなババロアを絶妙なバランスで仕立て上げました。秋を存分に感じられる一品で...

マロングラッセ

hotel new grand

ホテルニューグランド

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イタリアから仕入れた栗にゆっくりと時間をかけて糖蜜を含ませ、マロングラッセのために独自に配合したラム酒とブランデーで、香り豊かに仕上げました。ヨーロッパでは「最愛の人に永遠の愛を誓う贈り物」とし...

ワイルのおやつ

hotel new grand

ホテルニューグランド

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神奈川県産の鳳凰卵山吹を使用してS.Weilのババロアをアレンジし、ババロアのなめらかな食感と、ホテル伝統のカスタードプリンを掛け合わせた新食感のスイーツです。ふわふわ食感のババロアに卵の優しい...

allure

Special sweets Ō

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日本国内でも非常にファンが多くもはや新たな食文化とも言えるキャロットケーキを毎日キャロットケーキを食べるが故に世界一キャロットケーキを食べているとも囁かれる @hamhamsweet と一流パ...

S.Weilボンボンショコラ

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ホテルニューグランド

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バレンタインデー・ホワイトデー向けに販売する本商品は、「ドリンクと楽しむチョコレート」がコンセプト。ミルクチョコレートとフィアンティーヌガナッシュはコーヒーに、ダージリンティーガナッシュとジャスミ...