茶葉・飲料リスト

雪降る山で育った春摘みの爽やかなストレート向きの紅茶です。一番茶の時期に収穫後、天日を当てながら手作業で萎れさせる萎凋（いちょう）を行うことで、お茶の葉が本来持つ甘く華やかな香りを中から引き出した一品...

紅茶べにふうき夏摘み

高野茶園

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和紅茶の女王たる品種「べにふうき」の完全無農薬オーガニック紅茶です。ミルクでも薄れない完熟したフルーツのような香りで、チョコレートなどの濃厚な洋菓子にも合う強いボディとコクがあります。ストレート／ミル...

品種茶おくみどり

高野茶園

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標高600mの虫が少ない山間部だからこそ可能なオーガニック製法で丹精込めて作られた、非常に旨味強い晩生の緑茶です。玉露用の旨味を活かす品種「おくみどり」を贅沢にかぶせ煎茶（※）に仕立てた逸品です。70...

桜紅茶春摘み

高野茶園

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リピーターの方に「香りが実に日本的」と称される程、奥ゆかしい桜の薫りが飲む方に春の訪れを知らせます。茶畑脇の早咲きの桜葉を春の新緑期に木に登り一つ一つ手で農家の娘さん達が摘み取り、春風そよぐお茶の...

アレルギー緩和・有機JAS べにふうき緑茶粉末

高野茶園

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「べにふうき」という緑茶には通常の15倍以上のメチル化カテキンが含まれています。この成分は花粉症やアトピーといったアレルギー反応の軽減効果が明らかにされています。しっかり抽出するには、熱湯で淹れる...

品種を楽しむはるもえぎ白折

Japanese Tea shop Uzumakiya

お茶のうずまき屋

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当店で販売中の品種茶「はるもえぎ」の茎や芯だけ集めたもの（白折）です。非常に旨味が濃厚で、清涼感のある甘味も持ち合わせており、香りははるもえぎらしく若葉が芽吹いたときの様な香りがフワッと感じます。...

ほうじ茶こがね

Japanese Tea shop Uzumakiya

お茶のうずまき屋

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一番茶のみを原料にして、丁寧に焙じ上げたほうじ茶です。とても柔らかな原料を浅めに炒ることで、ふくよかな香りと、まろやかでほの甘い後味に仕上げました。ほうじ茶は煎茶に比べて、カフェインが少ないので、...

ほうじ茶こはく

Japanese Tea shop Uzumakiya

お茶のうずまき屋

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ほとんど一番茶を原料にして、丁寧に焙じ上げたほうじ茶です。とても柔らかな原料を焙煎することで、ふくよかな香りと、まろやかでほの甘い後味に仕上げました。ほうじ茶は煎茶に比べて、カフェインが少ないので...

屋久島和紅茶オリジナルブレンド混

Japanese Tea shop Uzumakiya

お茶のうずまき屋

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世界遺産である屋久杉の生きる島、屋久島で育った茶葉を紅茶に仕上げました。まだ柔らかい時期の葉を使用しているため、やや細かい形状です。アサツユをベースに、ヤブキタ、クリタワセ、サエミドリで構成さ...

屋久島和紅茶あさつゆ

Japanese Tea shop Uzumakiya

お茶のうずまき屋

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世界遺産である屋久杉の生きる島、屋久島で育った品種アサツユを紅茶にしました。まだ柔らかい時期の葉を使用しているため、やや細かい形状です。渋味や苦味が少なく、後味に残る柔らかく優しい甘味が特徴で...