JOY OF GIFTING アフタヌーンティー

・トリマ
・リーヴ ゴーシュ
・プレジール シュクレ
・マカロン トリマ
・チョコレート

・バジル風味のトマトムース　彩り野菜を添えて
・スパイシーフライドチキン 林檎のキャラメリーゼ 赤い果実のリング
・ミニ蕪のファルシ パプリカとビーツのサルサ オリーブオイルカプセル
・黒毛牛のローストビーフ トリュフとリヨネーズソースのシェパーズパイ アスパラガスのリュバン
・オマール海老と帆立貝 赤いナージュジュレ カリフラワーピュレ キャビア添え
・スモークサーモン クリームチーズとレッドオニオンのピクルス ホワイトツリー仕立てのトルティーヤ
・ジャンボンハムとグリュイエールチーズのサンドイッチ キャロットのベルとライスクリスピー ジンジャーマーマレード

・スコーン ヴァニーユ
・スコーン フランボワーズ
・クロテッドクリーム　フルーツジャム

ザ・リッツ・カールトン東京オリジナルコーヒー
または
お好みの紅茶