アフタヌーンティーの世界

ザ・リッツ・カールトン アート&クラフト アフタヌーンティー

2025年10月1日2025年11月26日
9,000円台~ 2時間制 台座、脚付きプレート
空白 カップサービス
チェック ポットサービス
空白 お代わり飲み放題
空白 飲み替えOK
空白 ティーフリー
独⾃の筒描染の技法を⽤いた⾊彩豊かな作品で注⽬を集める若⼿アーティスト なかむら ずい⽒とのコラボレーションを⾏います。

アートとスイーツとの共演を皆様にお楽しみいただきたいと考える中で、なかむら⽒が⽤いる技法、筒描染のペーストを絞りながら着彩していく様⼦が、ホテルのペストリーシェフがホイップを絞り出す様⼦と類似していたことから、アフタヌーンティーを味わいながらアートも楽しんでいただけるきっかけになるのではと今回のコラボレーションが決定しました。

 アートと味覚が融合する「ザ・リッツ・カールトン アート&クラフト アフタヌーンティー」をご堪能いただきながらザ・リッツ・カールトン東京で、芸術の秋をゆったりとお楽しみください。

(PRTIMESより引用)

スイーツ

モンブラン カシスメレンゲ
かぼちゃのチーズケーキ
無花果とピスタチオのムース
チョコレート キャラメル ヘーゼルナッツ シュークリーム
マスカットタルト エルダーフラワーゼリー
アップルシナモン ガトー・ド・ボワイヤージュ
洋梨のギモーブ
抹茶キャレ

セイボリー

⾖腐クリームチーズのムース 柑橘の⾹り 花びらを散りばめた出汁のジュレ
ポテトのミルフィーユ バルサミコ⾵味の茸ソース 彩りあられと根菜のマリネ
帆⽴⾙のナージュ 海藻といくらのクリーム 紫蘇のエッセンス 花穂と真紅のチュイル
⿊⽑⽜のしゃぶしゃぶ ポロ葱とトリュフのロール ⻑芋のコンフィ 若草⾊のライスペーパー
ロースハムとグリュイエールチーズ 蜂蜜に和えたローストナッツサンド
蓮根のタルタル ⼭葵⾵味のクリームサンド
タラモサラダ 胡⽠とベーコンのサンドイッチ

スコーン

メープルピーカンナッツスコーン
プレーンスコーン

飲み物

コーヒーまたは紅茶

ユーザーからのレビュー平均

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メルヘン
スタイリッシュ
余裕あり
お腹いっぱい
映え重視
伝統重視

結果 1 件中 11 件目を表示中


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