天空のフレンチアフタヌーンティー

ホテル最上階に位置する「レストラン ブリーズヴェール」でお楽しみいただくフレンチアフタヌーンティー。
セイボリー・スイーツのほか、メインダイニングならではのオードブルプレートやグランデセールをご用意いたしました。

春を待ちわびる赤い菜園をイメージしたセイボリーや、鮮やかな根菜に包まれた白身魚のオードブルプレートは、パリで行われたフランス料理国際コンクール“トロフェ・パッション 2022”に日本代表として出場し、総合3位に入賞したブリーズヴェール料理長 茂手木 了が考案。コンクール受賞スイーツ2種もお楽しみいただけます。

苺をメインとした2種からお選びいただけるグランデセールは、数々のコンクール受賞の経歴を持つザ・プリンス パークタワー東京 シェフパティシエ 岡野 千寿夫が考案。
繊細な技術が光るメインダイニングならではの優雅な午後のひとときをお過ごしください。

（公式サイトより引用）