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スプリングアフタヌーンティー〜SAKURA〜

Bar Bellustar ／BELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotel

管理人あき＊の

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2026年3月7日～ 2026年4月26日

8,000円台～ 2時間制 2段、3段重ね

カップサービス

ポットサービス

お代わり飲み放題

飲み替えＯＫ

ティーフリー

パティシエのこだわりが詰まった、あまおうやブルーベリーなどの果実に加え、じゃがいもやフルーツトマトなどの野菜もつかった繊細で愛らしい期間限定のオリジナルスイーツです。

イースターのモチーフであるうさぎを模ったムース「カモミール香る　白いんげん豆のクレーム」や、桜の木の盆栽に見立てた「抹茶と柑橘の盆栽タルトレット」など、遊び心あふれる愛らしいルックが魅力です。

セイボリーやアミューズにも、旬ならではの旨みと甘みを丁寧に閉じ込め、季節の味覚を上質に表現しました。

（PRTIIMESより引用）

公式サイト

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スイーツ

フルーツトマトのジュレホワイトポートの余韻
じゃがいものミルフィーユショコラ仕立て
カモミール香る白いんげん豆のクレーム
苺とピスタチオのフレジュ
ブルーベリーを閉じ込めたフロマージュブランのムース
抹茶と柑橘の盆栽タルトレット

セイボリー

蛤と海藻のフラン
国産牛サーロインのローストビーフサンド
帆立と海老のタルタル仕立て桜のベール
生ハムとピペラードのタルトレット
桜鱒とほうれん草のキッシュ

スコーン

プレーンスコーン
にんじんとくるみのスコーン

飲み物

・モクテル
Printemps Rêverie（プランタン・レヴェリー）～春の夢心地～

TEA
ダージリンセカンドフラッシュ
セイロンブレックファースト
アッサムブレックファースト
アールグレイ

JAPANESE TEA
奥八女熟成煎茶
奥八女ほうじ茶
奥八女抹茶玄米茶
五ヶ瀬烏龍茶
有機和紅茶
五島つばき茶

CHINESE TEA
黄金桂
東方美人
茉莉玉螺花茶
雲南紅茶

COFFEE
コーヒー
カフェラッテ
カプチーノ
エスプレッソ

ORGANIC TEA
五島つばき＆レモングラス茶
ホワイトベリーニ
ローズヒップ＆レモングラス
ルイボスバニラ
アクアローザ

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