スイーツ
梨と無花果のムース
柿のコンポート アーモンドクリーム
柚子チョコレート
モンブラン
かぼちゃのヴェリーヌ オレンジとチーズケーキ
フルーツパウンドケーキ
セイボリー
ムール貝 帆立 銀杏のマリニエール クスクス添え
サーモンのコンフィ 蓮根とマスタードビネガー
鶏と茸のタルタル 梅酒ゼリー
ずわい蟹のタルタル パプリカソーストースト添え
とんぶりと冬野菜 トマト バルサミコ
スコーン
レモンスコーン レーズンスコーン
無花果マーマレード メープルジャム
飲み物
マンダリンオリエンタルブレンド
エキゾチックオーチャード
ダージリン
セイロン
ホワイトサングリア
ロゼロワイヤル
ラムレーズン
ウィンタードリーム
シーズナルティー
マサラショコラ(ティーモクテル)
ウィンターミュール(ティーモクテル)
ロイヤルミルクティー
シーズナルロイヤルミルクティー
プロヴァンス(ノンカフェイン)
ヤミー(ノンカフェイン)
ジュテーム ミスティーク(ノンカフェイン)
ジュテーム ブリアン(ノンカフェイン)
カモミール(ノンカフェイン)
マンダリン オリエンタルブレンドコーヒー
カフェラッテ
エスプレッソ
カフェインレスコーヒー