フォーシーズンズ スプリングアフタヌーンティー

柚子とヘーゼルナッツプラリネの ムース
桜とフリュイルージュの バタークリームケーキ
トンカ豆のカスタードクリームと 苺シャンティのシュー
桜フィナンシェ 苺とラズベリー
オレンジマーマレードと カモミールのムース
桜ジュレ、桜と苺のソース ココナッツパンナコッタの ヴェリーヌ

スモークサーモンと キャベツコールスローのサンドイッチ
フォアグラコンフィ 抹茶のジュレとシナモンサブレ
ホワイトアスパラガスのババロアと 空豆のタルト
ジャンボンペルシ― イエローマスタードと豆乳のクリーム
グリーンピースフランと菊花の出汁 ロブスターと菜花味噌 桜海老チップ

クランベリーと ホワイトチョコレート
プレーン
クロテッドクリーム
レモンジャム
チェリージャム

・コーヒー
ハウスブレンドコーヒー
アイスコーヒー
エスプレッソ
カフェラテ
アイスカフェラテ
カプチーノ

・紅茶
イングリッシュブレックファースト
アールグレイ
ダージリン
アイスティー

・日本茶
煎茶
ほうじ茶

・ハーブティー
柚子と柿の葉茶 (ノンカフェイン)
黒文字(ノンカフェイン)
赤紫蘇 (ノンカフェイン)
カモミール (ノンカフェイン)

・季節のティーモクテル
花霞　ーはながすみー
チェリーピンク
ガーデンプール

・SABOEシグネチャーティーエクスペリエンス（別料金プラン）
季節の冷茶
かぶせ茶 つゆひかり
三年熟成番茶
和東和紅茶
ブレンド茶 爽

・SABOEエリートジャパニーズティージャーニー
ルイナールグラスシャンパン
抹茶 ひこばえ
玉露 ごごう