ハニー アフタヌーンティー

4月15日（火）から6月13日（金）の期間、さまざまな産地のはちみつを使った「ハニー アフタヌーンティー」をご提供いたします。

特製の黒竹三段スタンド上段には、東京、丸の内で採れる'丸の内ハニー’にラズベリーのクリームを合わせたルリジューズを。
甘味と酸味の心地よいバランスが口いっぱいに広がります。
はちみつカスタードクリームと柑橘のタルトや、ハニーレモンのマカロンもご一緒にどうぞ。

中段には、イタリア産オレンジはちみつとマンゴーソースの杏仁ブランマンジェや、マヌカハニーレモンジャムを使った瀬戸内レモンのタルトなど、それぞれのスイーツに合わせた、異なる産地のはちみつの味わいをお愉しみいただけます。

さらに、ハニーマスタードを合わせたパテ ド カンパーニュや、海老とハニーバターのクリームシューなど、上品なはちみつの甘さと調和する、シェフこだわりのセイボリーの数々もお召し上がりください。

そして今回は、和歌山県、谷井農園のはちみつをお一人様につき一個お土産としてご用意しております。
はちみつのやさしく甘い香りにつつまれながら、穏やかな春のティータイムをお過ごしになりませんか。

（公式サイトより引用）