アフタヌーンティーの世界

管理人あき*の

ブログを見る
2025年4月25日2025年6月26日
9,000円台~ 2時間制 2段、3段重ね
チェック カップサービス
空白 ポットサービス
チェック お代わり飲み放題
チェック 飲み替えOK
2025年12月に開業20周年を迎える「マンダリン オリエンタル 東京」が、世界を舞台に活躍するファッションブランド「KEITAMARUYAMA」とコラボレーションするアフタヌーンティーを開催いたします。

エグゼクティブ ペストリーシェフ ファビアン・マルタンが趣向を凝らす今回のアフタヌーンティーでは、西洋と東洋、そして日本文化を融合させた、華やかで愛らしいプティフール、旬の食材を使用したセイボリーをご用意いたします。
さらに、「KEITAMARUYAMA」のオリジナルデザイン 「シャングリラ」と「花鳥」 をあしらった茶器が、優雅な午後のひとときを演出。
ティーポットやティーカップ&ソーサーなどのオリジナル茶器が付いたアフタヌーンティープランもご用意いたします。

また、コラボレーション期間中には、丸山敬太氏との共同開発による2種類のオリジナルティー「オリエンタルジャスミン」と「グリーンシトラス」も登場します。

「オリエンタルラウンジ」のエレガントな空間で、笑顔あふれる時間をお楽しみください。

(公式サイトより引用)

スイーツ

杏仁のクレム ライチと杏子のムース 蝶をあしらって
マンゴーと抹茶のムース ココナッツのシャンティイ
山椒とチョコレートのクレム レモンムース
さくらんぼのコンフィと白餡の小さなお菓子
胡麻のプラリネと湯葉ローストしたバニラのクレム 豆腐のムース
黒糖のパウンドケーキ パイナップルとライムを添えて

セイボリー

アスパラガスとグリーンピースのテリーヌ 花畑風
甘海老のオープンサンドイッチ 人参フレーバー
ヴォローバンに詰められた夏野菜と細魚のコンフィ
帆立貝と筍のババロア モリーユソース
国産ローストビーフの最中
白アスパラガスのモルタデッラのテリーヌ キャビア添え

スコーン

マンダリン オリエンタル 東京ブレンドティースコーン
チーズスコーン
ルバーブと苺ジャム
ラベンダーハニーと林檎ジャム

飲み物

・丸山敬太氏とマンダリンオリエンタル東京の共同開発によるオリジナルティー
オリエンタルジャスミン
グリーンシトラス

・紅茶
マンダリン オリエンタル 東京ブレンドティー
エキゾチックオーチャード
ダージリン
セイロン
ホワイトサングリア
アールグレイ
スイートブレッシング
ロゼロワイヤル
シーズナルティー
ロイヤルミルクティー
シーズナルロイヤルミルクティー
新緑
プロヴァンス
ジャルダンソバージュ
ルイボスノーザンライツ

・コーヒー
マンダリン オリエンタルブレンドコーヒー
カフェラテ
カプチーノ
エスプレッソ 
カフェインレスコーヒー

ユーザーからのレビュー平均

評価なし
評価なし
評価なし
評価なし
評価なし
メルヘン
スタイリッシュ
余裕あり
お腹いっぱい
映え重視
伝統重視

結果 1 件中 11 件目を表示中


LINEでシェア
Twitterでシェア
Facebookでシェア

自分だけのページをつくろう

TeaDropTimeに
ログイン・新規登録