スイーツ
向日葵を模ったショートブレットサンド
ココットに詰めたメロンショートケーキ
パインとココナッツのダックワーズ
紫蘇バタークリームマカロン
とうもろこしのマドレーヌ
トマトと白ワインジュレのベリーヌ
セイボリー
魚介の冷たいフラン 冬瓜のソース
国産牛のステーキサンド チミチュリソース
スモークサーモンとアボカドのタルタル
生ハムとピペラードのタルトレット
マンゴー、オレンジ、生姜のジュレに包まれたフォアグラのテリーヌ
スコーン
プレーンスコーン
枝豆スコーン
クロテッドクリーム
自家製ジャム
飲み物
リンゴ酢とパッションマンゴーのフローズンピニャコラーダ(モクテル)
・コーヒー
各種
・紅茶
JING TEA 4種
・ハーブティー
KUSMI TEA 4種
・中国茶
遊茶 4種
・ジャパニーズティー
極東雑貨/グリーンティ五島 6種