フレンチリビエラアフタヌーンティー

地中海のまばゆい太陽のもと、南仏の海岸で過ごしているような非日常のひとときを演出する、色鮮やかなアフタヌーンティー。フレンチシェフが丹精込めて仕上げた南仏の美食を、心ゆくまでご堪能いただけます。

スイーツを手がけるのは、モナコやニースでペストリーシェフとしてのキャリアをスタートさせたミケーレ・アッバテマルコ。

地中海の澄み渡る青い海と燦々と輝く太陽のもと、バカンスを満喫する南仏セレブの洗練された嗜好を知り尽くしたミケーレならではのスイーツが並びます。

また、セイボリーはパリエッフェル塔内にあるミシュランレストラン　ル ジュール ヴェルヌ（Le Jules Verne) やAlain Ducasse （アラン・デュカス）といった錚々たるシェフのもとで腕を磨いたエグゼクティブスーシェフの久世健介が担当いたしました。

南仏で親しまれている食材や味わい、比類なきラグジュアリーと歴史を誇るモナコの国民食を取り入れたセイボリーをご堪能ください。

（PRTIMESより引用）