フレンチアフタヌーンティー「SAKURA IN PARIS」

ピスタチオと桜のフラワー
桜とラズベリーのミルフィーユ
いちごと桜のサントノーレ
抹茶と桜のオペラ
マカダミアナッツと桜のパリブレスト
ブラックチェリーと桜のデリス

・焼き菓子トロリーサービス
桜パウンドケーキ
抹茶のフィナンシェ
桜シューケット
桜カヌレ
桜マドレーヌ

兎と豚のテリーヌ プラムソース ブリオッシュ
たらこと魚のムース 桜ソース メルバトースト
蟹とトマトのサンドイッチ ほうれん草ブレッド 醤油麹マスカルポーネ
桜海老のタルト 海老のフラン リコッタと酢橘のアイオリ
桜ウッドで燻製したビーフロール チェリージャム キャビア サワークリーム

プレーンスコーン
桜メレンゲクロワッサン
抹茶スプレッド
はちみつ
クロテッドクリーム

・シーズナルスペシャル
桜ブロッサム
ホワイトローズ
ガーデンオブエデン

・紅茶
フェアモント東京 オリジナルブレンドティー
アッサムC.T.C
アールグレイ
ウヴァ
キャンディ
ディンブラ
ケニア
キームン
ラプサンスーチョン
アフタヌーンブレンド
ダージリンブレンド
イングリッシュブレックファスト
カフェインレス セイロン
天の紅茶
カモミール
レモングラス
レモンバーベナ

・デンメアティーハウス フルーツティーセレクション
ハッピーデー
ピーチメルバ
アラビアンナイト

・山本山 日本茶セレクション
煎茶
埼玉 さやま
鹿児島 ちらん
ほうじ茶

・コーヒー
フェアモント東京 オリジナルブレンドコーヒー
カフェ ラテ
エスプレッソ