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秋のハイティー “It's 5 O'clock Somewhere”

Vue Mer

ビュメール／フェアモント東京

2026年9月14日～ 2026年10月31日

7,000円台～平置きのプレート

カップサービス

ポットサービス

お代わり飲み放題

飲み替えＯＫ

ティーフリー

アフタヌーンティーで提供するセイボリーから厳選した3種に加え、2種のスモールバイツには、クリーミーな蛤のソースが旨味を引き立てる「ムール貝のポーチ」と、低温調理でしっとりと仕上げたサステナブルサーモンをご用意。

メインには、季節の野菜とともに楽しむ「鰹のグリル」と、ミントとヨーグルトを合わせた爽やかなソースで味わう「スパイシー鶏もも肉のロースト」など、ライトディナーとしても満足感のあるメニューをラインナップ。

デザートには、秋の訪れを感じさせるモンブランをご用意し、コースの最後まで季節の味わいをご堪能いただけます。

（PRTIIMESより引用）

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スイーツ

モンブランメレンゲ栗とバニラのクリームバニラシャンティラムレーズンアイス

セイボリー

ポーク＆チキンテリーヌモリーユ茸とオレンジシャインマスカットレリッシュ
フォワグラルーラードピスタチオ無花果ジャム
栗のロワイヤルタルトトランペット茸と蟹サラダ
ムール貝のポーチカリフラワークリスピーブレッドクランブル白いんげん豆パルミジャーノサフラン風味蛤ソース
サーモンの低温調理サスティナブルサーモン鱒の卵ディルクリームアスパラガスラディッシュレモンビネグレット
鰹のグリルアーティチョーク焼きトマトオクラヤングコーンカイワレ大根ベーコンビネグレット
鶏もも肉のローストタンドリー風レッドオニオンのグリル根菜レモンルッコラミント＆ヨーグルトソース
プティーン（＋1,500円）
本日のチーズとコールドカットの盛り合わせ（＋2,800円）
メッゼプレート（＋1,500円）

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