クリスマスアフタヌーンティー

ノンアルコールスパークリングワインに、クリスマススパイスとドライフルーツで香り付けをしたフェスティブ限定ウェルカムドリンクから始まる、フレンチスタイルのクリスマス アフタヌーンティーは、フランス伝統の焼き菓子と、レッド、グリーン、ホワイト、ゴールドといったクリスマスカラーが織りなす、クラシックとモダンが融合した華やかなラインナップが、目にも美しいひと時を演出します。

フェアモント東京の最高ハピネス責任者「セリーン」をモチーフにしたマスコット「セリーンJr.」も、サンタクロースの装いで登場し、心温まるクリスマスをお届けします。

スタンドの上段と中段には、クリスマスカラーで彩られた華やかなスイーツが並びます。
いちごとライムのゼリーを包み込んだ、まるでクリスマスオーナメントのように輝く「ストロベリー クリスマスボール パン ド ジェーヌ」、天使の羽を思わせるチョコレートが印象的な「デリス ショコラ」、そしてシナモン、クローブ、ナツメグ、ジンジャー、スターアニスを使用した「5種のスパイスとオレンジのマカロン」など、クリスマスの訪れを感じさせるスイーツが揃います。

下段のセイボリーには、柚子の香りが爽やかな「サーモン＆ホタテのティアン」、ジロール茸と豚肉のリエットをBBQソースとユリ根で包み込んだ「ポーク＆ジロールのリエット」、オレンジの風味がアクセントの濃厚な「ダック＆オレンジのテリーヌ」など、厳選された食材が織りなす華やかな逸品を取り揃えました。

（PRTIMESより引用）