アフタヌーンティーリスト

季節の移ろいと共に、目にも楽しい趣向を凝らされた
プランの数々…
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サマーチャイニーズアフタヌーンティー

王朝／ヒルトン東京ベイ

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お一人様一台ずつご用意する茶器スタンドには、王朝料理長東郷裕之（とうごうひろゆき）のこだわりがつまった本格中国料理をスモールポーションでご用意します。セイボリーには、中国国家認定の高級点心...

2025年6月2日～ 2025年8月29日

4,000円台～

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桜と新緑のチャイニーズアフタヌーンティー

王朝／ヒルトン東京ベイ

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セイボリーには、中国国家認定の高級点心師黄（コウ）シェフが手掛ける「桜海老シューマイ」が登場。甘みのある旬の桜海老にシャキシャキとしたクワイの食感が加わった点心です。その他、190度のオーブ...

2025年3月3日～ 2025年5月30日

4,000円台～

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ストロベリーチャイニーズアフタヌーンティー

王朝／ヒルトン東京ベイ

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今回は、これから旬を迎える苺をチャイニーズアフタヌーンティーでも楽しんでいただけるよう、ぷりぷりの海老を、刻んだ苺と特製マヨネーズソースで味わう「大海老のストロベリーマヨネーズ」や苺ジャムを合わせた「...

2024年12月2日～ 2025年2月28日

4,000円台～

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秋のチャイニーズアフタヌーンティー

王朝／ヒルトン東京ベイ

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今回は、旬の栗と桂花醤を使用した中華風の「金木犀風味の栗きんとん」や、ザクロを使用した特製マヨネーズソースを絡めた「大海老のザクロマヨネーズ」、細かく刻んだトリュフとポルチーニ入りの「トリュフとポルチ...

2024年9月2日～ 2024年11月29日

4,000円台～

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夏のチャイニーズアフタヌーンティー

王朝／ヒルトン東京ベイ

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今回は、コリコリ食感のクラゲをレモングラスの爽やかな風味が特徴の木姜油（ムージャンユ）で和えた「クラゲの木姜油和え」、醤油ベースの甘辛くした味付けに山椒の辛さがマッチした「帆立の山椒風味焼き」など夏ら...

2024年7月1日～ 2024年8月30日

4,000円台～

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初夏のチャイニーズアフタヌーンティー

王朝／ヒルトン東京ベイ

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旬の真鯛を使いピスタチオと松の実を鱗に見立てて揚げた「真鯛の油淋ソース」や、インドの定番おやつ「パニプリ」にまろやかでコクのあるピータンを合わせた「ピータンタルタルのパニプリ」、料理長が厳選した帆立の...

2024年5月9日～ 2024年6月28日

4,000円台～

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チャイニーズアフタヌーンティー

王朝／ヒルトン東京ベイ

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匠の技巧を凝らした本格的中国料理と繊細なスイーツ高級点心師が作る和牛の焼売や、苺を丸ごと包んだココナッツ大福など 13種類のセイボリー＆デザート（公式サイトより引用）

2024年2月1日～ 2024年4月26日

4,000円台～

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