お茶請けリスト

「聘珍樓ならではの薬膳素材や中国茶を使ったチョコレートもいいけれど、シンプルで当たり前のミルクチョコや、ビターチョコもラインアップに加えて欲しい」というご要望に応えて、松室和海氏厳選のオリジナルカカオ...

聘珍樓ショコラｰ東方美人茶

聘珍樓

4.0

東方美人茶は、特殊な栽培方法で有名な台湾産の烏龍茶。その香りは熟した梨や蜂蜜に例えられ、味はコクと甘みが豊かです。この素晴らしい香りを生かすために使われたのが「クリオロ」のカカオバターで作ったホワイト...

聘珍樓ショコラｰ杏仁スプレッド

聘珍樓

4.0

「杏仁より杏仁らしく」をコンセプトに作りあげられたこの杏仁スプレッドは、良質で香りと甘みの強い「南杏」をすり潰し、コロンビア産「トリニタリオ」種のカカオのカカオバターと合わせ、繊細な素材の持つ味と香り...

聘珍樓ショコラｰ杏仁

聘珍樓

5.0

杏仁は漢方としても処方される大変重要な薬膳素材です。杏仁は独特の香りがあり、その香り自体にも気の巡りを活性化する働きがあります。ショコラティエ松室和海氏は、カカオの原種である「クリオロ」のカカオバター...

よなよなのあんこ（粒あん）

よなよなあん工房

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夜のあんこ屋でパフェやトーストなどに実際に使用しているあんこを瓶詰めにしました。ご家庭でよなよなの味をお楽しみいただけます。＜特徴＞・よなよなあん工房の店主が手間暇かけて作った、自家製...

あんこパウンドケーキ手作りキット（瓶詰めあんこ＆コーヒー付き）

よなよなあん工房

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●瓶詰めの「よなよなあんこ（648円）」を使って、ご自宅で簡単にパウンドケーキを焼いて作ることできるように、材料を詰め合わせたキットです。 ●パウンドケーキは、紅茶パウダーを使用し、紅茶の風味とあん...